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电摩卡壶使用方法哪位可以说说?

浏览次数:2094|时间:2024-05-03

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2024-05-03安妮果果33
1、打开摩卡壶,底座上加水,水量不达安全线即可;需要注意的是有的品牌的摩卡壶没有建议的水量,只要注意水量不要超过泄压阀来加水即可。
2、加入咖啡粉,将咖啡粉倒入粉杯至九分满,轻拍粉杯让咖啡粉均匀分布。
需要注意的是咖啡粉加入粉杯后不要压粉,装好粉后用手拍一下,把粉拍平就好了。
3、将粉杯装进下座。
4、旋上上座,必须将上座和下座尽量上紧,这样成才不会导致压力泄漏,这里需要注意的是不要对摩卡壶手把施力旋转,这样很容易将把手旋坏。
5、放上煤气炉加热,注意货不要太大,以火苗不超出摩卡壶底即可,每一个品牌和造型的摩卡壶对于火候的控制是不一样的,经验是开始的火力可以稍微大一些,当萃取出的咖啡开始涌入上杯时立即调小火候。
6、当听到啪啪啪啪的声音的时候,就说明咖啡萃取好了。
在用摩卡壶萃取咖啡时,准备一块湿抹布当听到啪啪的声音就说明好了。马上把壶放在湿抹布上,这样就好了。经过几次的萃取,熟悉了咖啡萃取的时间在啪啪啪啪声音即将出现之前,将摩卡壶拿离煤气炉即说明对火候和时间的掌控到位了

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2024-05-03樱桃小胖子O
你好,步骤如下:
第一步:按逆时针方向拧出卡布奇诺喷头,换上依思倍索喷头,并按顺时针方向拧紧
第二步:按逆时针方向将上下壶体旋开,分离上下壶体            
第三步:从下壶体取出漏斗。注入洁净水。注水不能超过“MAX”标志,可根据个人需要在“3-6”刻度之间选择
第四步:放入漏斗。充入中粒度(3-3.5度)的咖啡粉,咖啡粉量3杯咖啡为漏斗容量的70%;6杯为90%.请根据个人需要自行调节。拨平咖啡粉,并将散落在边上的咖啡粉清除干净.
第五步:装上上壶体.不提倡使用滤纸,否则:1、会滤去咖啡油膏;2、会使壶内压力、温度过高,容易对咖啡造成过分萃取。按顺时针旋紧上下壶体,上壶体圆点对应下壶体锁紧标志.
第六步:将咖啡壶插入电源座,按下按键,指示灯发亮.
希望可以帮到你

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2024-05-03沈阳宜家装饰
可以用电磁炉或者燃气炉加热。
首先磨细度研磨的咖啡粉,装平粉盒,用手抚平即可;然后下部水壶加纯净水,不超过排气阀;然后把粉盒装到水壶之上,拧紧上部壶体;然后开火加热,可打开上盖观察萃取过程,等咖啡液流出,当开始有蒸汽喷出时熄火,即可把萃取好的咖啡倒出至准备好的杯子,一杯浓缩咖啡就OK了!
等壶体温度降下来之后再拧开上部壶体取出粉盒清洗。
希望可以帮到你~!

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