牛油果什么人不适合吃?

一般人都能吃，但有点禁忌
不能和西瓜一起吃，会拉肚子。
新鲜牛油果除直接食用外，可以采取以下方法：
（1）最简单的，涂在切片面包上，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。注意，这种吃法要细细品尝，不要大口吞食，否则吃不出味道。（其实直接食用也是一样的）
（2）做沙拉。把牛油果切成1厘米见方（也可再小一些）的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒（如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或千岛酱或番茄沙司。这应该是上得了台面的待客菜品。
（3）做奶昔。把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。如果喜欢浓一些的，还可以在搅拌好的奶昔上，加上适量的草莓粒或猕猴桃粒，就色香味俱全了。

目前暂未发现它对哪一种人群有禁忌，所有的人都可以吃牛油果。
虽然牛油果的果肉含脂肪量高达30％，但它所含的脂肪大部分属不饱和脂肪酸(即含胆固醇少)，极容易被消化吸收，其消化率达93％，更适宜年老体弱者调养身体食用。含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头；果仁含脂肪油，为非干性油，有温和的香气，具有高蛋白、高能量和低糖份的特点。牛油果的果肉质地细腻，味道鲜美，似乳酪，有核桃的香味。是一种集果、粮、油于一身的保健果品，成为引人瞩目的热带亚热带新兴名果﹐许多国家都视为果中珍品。

不适宜吃牛油果人群
　　脑炎，中风，消化系统疾病，泌尿系统疾病，传染性疾病的患者不适宜食用牛油果
　　乳母，婴儿，幼儿，久病体虚人群不适宜食用牛油果
　　气郁体质，特禀体质，阳虚体质，瘀血体质的人不适宜食用牛油果
　　适宜吃牛油果人群
　　怀孕期，孕妇，乳母，儿童青少年，老人，职业人群，更年期妇女
　　健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质的人适宜吃牛油果。