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烈酒酒杯和威士忌酒杯的区别在哪?

浏览次数:2366|时间:2024-04-30

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2024-04-30亲亲四合院
葡萄酒的酒杯设计,在过去的二十年时间里,经历了一场从遍地荒芜到遍地开花的洗礼,着眼于不同葡萄品种、不同风格的美酒开发出来的专用杯与万能杯,形态各异,不计其数。而威士忌酒杯相较之下,却一直没有大的变化,代表性的杯型数来数去就只有那么几种。比如说,线条硬朗、结实耐用的老式酒杯,又叫做Rock岩石杯;与前者造型相近,口径更大,方便添入冰块或冰球的Tumbler不倒翁杯;比较适合长饮的高球杯、柯林斯,它们是为威士忌兑水或以威士忌为基酒制作鸡尾酒而准备的;从Copita雪利酒杯发展而来的郁金香杯,适合纯饮,并且有着惊人香气表现力。这些酒杯造型不同,容积也不同,最小的酒杯只能盛放不足2盎司酒液,而大的却可以轻松装下14盎司酒液。值得一提的是,同样的威士忌放入不同的酒杯中,常常会产生陌生化效应,改变不仅表现在视觉与嗅觉方面,还表现为不同的氛围感,进一步来讲,它会让我们意识到威士忌的灵魂也变得截然不同。
  老牌水晶杯制造商如Riedel、Zwiesel,  近几年纷纷推出了面向烈酒发烧友的酒吧系列,其中的主打杯形即为体型纤瘦、杯缘极薄且有着微妙弧度的郁金香杯,它们适用于各类专业场合,特别是放在单一麦芽威士忌的平行品鉴会上,颇有大杀三方的威力。它能够有效地聚拢香气,同时回馈给饮者更多细致、有层次感的风味。此类郁金香杯,对于葡萄酒爱好者而言,无异于ISO标准杯或是传统雪莉酒杯的进阶版,专业而标准化,并且小巧耐用,杯缘处的特殊处理能够让饮酒者在闻香的同时,鼻腔免于承受高浓度酒精带来的挥发性刺激。
希望可以帮到你

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2024-04-30谷穗的宝贝
威士忌特性较温和细致,适合搭配开口适中的桶形酒杯,其杯缘稍微向内,可突显较柔和的青草香。
烈酒酒杯,容量很小,底很厚,专门用来喝烈酒的杯子,这种酒杯,一般在喝酒的时候,都是一口吞,又因为常用来喝烈酒,所以才叫做烈酒杯。

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2024-04-30完善自已
区别还是有的。威士忌需要慢慢品,烈酒讲究豪爽。
酒杯一般分为几大类:红酒杯、白酒杯、香槟杯、白兰地杯、威士忌杯、甜酒杯、雪莉杯。有些葡萄酒甚至有专属的酒杯。  *白酒杯  习惯上白葡萄酒杯比红葡萄酒杯略小一些,杯脚与杯身之间的细颈也教长。有些白葡萄酒杯在饮用时,需要教多晃动才能让浓郁的香气散发,所以杯身略长,使香气在爬升中得到绝佳释放。  ***红酒杯  多是杯肚略大、口向内缩,需要一个较大但半封闭的空间。这种杯身的设计是为了保留酒的香气,让人摇动酒杯时,香气慢慢散发。红酒杯另有一个特点是“高脚”,喝红酒时应该握住杯脚部分,而不是容器外壁,对于红酒,稍微的温度变化都会引起味道的变化,而大部分的红酒的最佳饮用温度都是室温,像酒温达到人体体温,其醇美的味道会逊色不少的威士忌酒杯:郁金香杯,很多酒厂都会用这种杯子.苏格兰人在喝酒时一般会这样握着杯子,给(酒)一点手心的温度,让它回馈你很多香味.这个杯子的优点在於香气凝聚效果好,闻香时能充分展现酒的美好香气,适合白兰地、威士忌以及需要展现美好香气的酒类使用.他杯口微外开,能让酒细致的香气飘散出来,更适合让酒体强的威士忌使用.

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