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谁能把各种茶具介绍下?

浏览次数:2519|时间:2024-05-09

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2024-05-09饿魔娃娃
茶具使用方法:    
1    茶壶,紫砂或朱泥的        
选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶,完全泡开时的出水),多了少了都难控制。这里的考究多了。            
2    茶盘,宽,平        
竹,木皆可,最好不用塑料的,有异味。它提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺,因为那时的时间控制是论秒计的,一点不顺手就泡坏了。                
3    茶匙,茶荷,就是干茶入壶前的量具        
跟其他杂七杂八的用具一套买的,搁在一笔筒似的东西里,整套叫“茶道”。        
竹木石骨都无所谓,紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气,味,必须准确,泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。            
4    炉及水壶        
电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行。必备,绝大多数功夫茶要求沸水,万万不能用饮水机或电热水壶代替,因为它们设置的恒温是90~95度,而且太多水不断地沸腾水质会受影响            
5    杯,        
白瓷薄壁的,不影响茶色和茶味,清洗也方便。

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2024-05-09LIZHIPINGZHAOBOWEI
茶壶(或盖碗、盖杯)茶杯(还有用闻茶香味的闻香杯)---壶与杯是泡茶的基本茶具。
  茶盅(公道杯)——方便茶汤和茶渣的分离,使茶汤浓淡均匀。
  茶船(茶池)——用以盛壶。
  茶衔(茶漏)——用以导茶叶入茶壶。
  茶夹——用以夹杯。
  茶荷——用以置茶入壶。
  茶巾——用以擦干。
  渣匙——用以从壶去渣。
  计时器——用以计时。
茶巾盘——用以置放茶巾及茶夹、茶匙等。
  茶盘——用以端茶奉客。
  茶托——用以托杯,不会烫手。
  电水壶——用以烧热水。
  保温瓶——用以供水。
  茶叶罐——用以存放茶叶。
  茶车——是各项茶具的家,也是泡茶者的舞台。有各种设计不同的茶车、茶枱。
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