饭店台布清洗怎么做?

1:先将桌布的污染部分浸入  60℃的热水中，片刻取出，撒上少量碱粉及等量洗衣粉，用手搓洗。用清水漂洗后再用洗衣粉洗一遍。  
2:将肥皂切碎用开水冲化后，将桌布放在肥皂液中搓洗。  
3:取少许面粉用冷水调成糊，涂在油污的正反面，晒干揭去面粉，油污既除。  
4:用绿豆粉厚涂于油迹处，然后用电熨斗烫一会儿油迹既除。  
5:在油迹正反面各垫一张吸墨纸，压一页后掸去，再用热米汤搓洗。  
6:用清水煮罗卜，取汁搓洗。  
7:用稻草灰或豆秸灰铺在油迹上，盖上白纸，压一夜后掸去，再用热米汤搓洗。  
8:若是猪油污迹，可用栗子煎水搓洗。  
9:若是牛,羊油迹,可用石灰搓洗。

针对台布上污垢的特点和特性以及除去这些污垢，并养护织物，台布洗涤时通常按以下程序进行洗涤。
   1.  程序
   2.  操作说明
   (1)  这里列岀的是主洗和漂白分开进行的程序，从道理上讲，先把油脂洗脱，被油脂覆盖的色素暴露岀来，再进行破坏色素即漂白，效果自然会好。还有另一程序，主洗和漂白同浴进行，即主洗10分钟后加漂白剂进行漂白。
   (2)  在硬水条件下洗涤时，主洗时应加入软水剂。
   (3)  分检时最好将较脏的台布与不太脏的台布分开洗涤，脏台布洗涤剂用量可多加些，不太脏的台布洗涤剂的用量可减少些，这样可节省用料量。
   (4)  为纱台布加温主洗后，不应立即排水，应加冷水逐渐降温再排水，这样熨平后不易起皱。
   (5)  目前大量使用的是维纱台布，可不用上浆，只是口布为了易做成花型因要求挺拔而需上浆。
   (6)  会议室用的桌布，台裙等洗涤都可参考以上程序操作。

清洁方法
1、  
酒店台布在用餐之后要马上清洁。可选用醋、盐等浸泡桌布再清洗，这样效果更佳。清洗醋、酒、糖、盐等可融于水的污渍，可将桌布浸泡三分钟，取出清洗、甩干就能洗掉糖、酒、醋、盐于水的污渍。
2、油脂及蛋白质污渍可用碱性溶液去除。具体方法是取5L清水加入5ml碱溶液，待完全溶解后，放入桌布煮沸5分钟，待桌布上的油污和蛋渍完全消失后，取出清洗。
3、  
色素类污渍可用漂白剂除色，然后在清洗。具体方法是取5L清水加入漂白剂50g，搅拌均匀将桌布浸入5钟，待全部色渍消除后清洗、甩干、晾干。这步是消除色素并杀菌消毒。