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- 2024-05-16棉花糖夫人
铁板豆腐,家常菜肴,营养丰富,味道鲜美,做法简单。是家常、路边小吃的常客食材。
制作方法1.豆腐切块,放在盐水中浸泡备用。
2.将所有配菜(洋葱、青椒、 胡萝卜、香肠、姜)切成碎末备用;鸡蛋打散备用;淀粉兑水、酱油、盐调浆备用。(这张图中的豆腐已经过油完毕,步骤3)
3.2中准备工作完成之后,将浸过盐水的豆腐捞出沥干,放入热油锅中炸至金黄捞出备用。
4.另起一锅,放少许油,加入姜
末爆香,加入洋葱、胡萝卜翻炒。
5.加入香肠末翻炒。
6.加入番茄酱翻炒均匀。7.加入事先调好的粉浆翻炒均匀8.小火炖煮。
9.取平底锅,涂抹少许油烧热,改小火,将事先打好的蛋液摊平。
10.待蛋液底部定型,顶部微熟,倒入炖好的豆腐。
11.关火撒上青椒末。(本人喜欢青椒的清香味,所以放在最后加入。不喜欢的可以提前加入。)
价格比较便宜,大概5元每份
价格信息来自网络仅供参考。
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- 2024-05-16美丽心情day006
胡记铁板王铁板豆腐,价格¥45.00,这款铁板不错,结构独特,造型新颖,拒绝能量损耗,避免单方向排气热能丢失,节能省气,受热均匀,精美制作工艺,没有涂层,天然原色。以上价格来源于网络,仅供参考。
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- 2024-05-16ilovefoood
你好,一份需要3元
做法
①北豆腐冲洗干净,切1.5cm厚片。
②花椒粉,辣椒粉,盐,胡椒粉混合均匀。
③油锅烧热,依次放入豆腐块,中火慢煎。煎至豆腐皮焦黄,翻面继续煎。
④ 豆腐煎好,撒混合调味粉。调味粉均匀铺满豆腐表面即可,不要太多。撒葱花,关火。
以上价格均来自网络,仅供参考。
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- 2024-05-16evilevilevil
铁板豆腐价格33元
铁板豆腐味道鲜美,做法简单。是家常的菜肴
我在(冠香兴)小吃 学过铁板豆腐的做法很美味,首先在铁板上放一点油,油热后,然后选一些比较嫩的豆腐横着切开慢慢煎,然后在撒上辣椒粉、盐 孜然粉等香料即可。看着简单吧,那么你就错了。具体还是找人教喽。求采纳谢谢
价格源于网络,仅供参考,具体以实物为主。
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