柞木和水曲柳哪个好?

水曲柳木质软一些，不容易开裂，用做室内家具比较好，柞木属橡木的一种，木质硬，用在室外的较多，水分控制不好容易开裂  .

东北俗话一楸二柞三曲柳！说得非常准了！老榆木还不错，新榆木不行！！老榆木价格与水曲柳差不多，做家具的话老榆木好点，比花纹的话，水曲柳更加优雅点！

一句话总结：
1、柞木/橡木/栎木：A喜欢橡木名气(美国国树)的人选它、B喜欢质地坚硬的选它，C喜欢特殊纹理的选它；但您要承担一个餐边柜150kg的重量，您要搬得动：）
2、水曲柳/白蜡木：A喜欢其独特纹理的选它，B喜欢水曲柳名气（东北三大树种）的人选它；但您要承担  用的人太多，个性太大众化；水曲柳毛细孔比较大，在硬木里面相对稳定性差一些；
3、  核桃木/楸木：A对稳定性要求高的选它、B喜欢核桃木名气的选它、C喜欢其独特纹理的选它；D喜欢雕塑、造型的人选它；缺点不多。
4、榆木：A喜欢粗狂、不拘小节的选它；受不了其纹理太粗犷的选它
5、桦木：A家庭装饰浅色系的选他；但纹理并不明显
6、松木：要便宜的选他；但你要承担他很容易被磕坏、变形的风险。

肯定是水曲柳好了，木纹清晰。有好多都是仿水曲柳的

柞木：柞木产于我国的东北地区及朝鲜，又称为“高丽木”，木质硬，花纹大，清晰美观，清代有关史料中将它名列于紫檀与黄花梨之后，是我国北方地区制作家具的优秀木材。柞针木做成家具时，色泽呈浅杏黄，使用一段时间之后就会变成赭红色。纹理清晰美观，易起包浆。用柞针木制作的老家具一般都是清中期仿明式的款式。　　水曲柳：木段径级较大，适于刨印和旋切加工。径切面呈美丽的平行条状花纹，半弦向印面现明显多变的带状花纹，一般为优质贴面用材，生产上多刨制成0.8~1.0毫米厚的切片（薄片）作贴面材料。年轮明显但不均匀，木质结构粗，纹理直，花纹美丽，有光泽，硬度较大。综上所述水曲好一些