开一家咖啡店多少钱?

看情况，主要是你的店面租金情况，如果先排除租金，一个200平米的店，装修至少50万，设备人员物料等等需要15-20万。

开咖啡店，不是连锁性质的，主要注意几点：
1，咖啡品质要过得去，不要像大学里面对付学生的，用速溶咖啡就办了。窃以为还是要学习好。像星巴克内部的咖啡大师水准，总是要有的，否则不如烤红薯了。
2，自己做，不仅可以用心营造特别的装修风格，更可以营造良好的服务氛围，这是你比连锁优越的地方。老板和顾客可以成为很好的朋友，回头客是你重要的资源。
3，要有自己的特色。记住，“没有特色，别人为什么到你这里来？”要长考哦！
4,20-30人基本就是100平米内搞定（有些带书吧的更大哈）。
5，选址要和你的经营特色相吻合。你的目标人群是学生？知识分子？白领？资本家？追求时尚的居家主妇？需要临时休息的购物者？等待看电影的闲人？还是偷情接头者？原则上，选址要接近你的目标顾客。根据位置，调查租金状况，寻找商铺。
6，投资要和你的经营目标特色相关联。在租赁之前做投入产出分析。如果投资回收期在3年之内，投资回报率在30%以上，租期在5年以上就可以做。如果达不到，尽量不要做，除非你对赔钱无所谓。
7，用较高的估计，你人均消费60元、翻台率8、30个座位，日收入约14000元（没有外带），可以承受的保本月租金约20万（如果仅是保本，你累个半死，图什么呢？），这基本就是星巴克了（当然，星巴克靠强大的品牌影响力，租金往往远低于20万，以营业额抽成的方式为主，你学不了的）。用较低的估计，你每天的营业额800元，可以承受的月租金4000元。这样说的目的是告诉你，你的店址和特色的定位，会对你的结果产生太大影响，你现在还不能说投资多少。只能说，有的店投资100平方可能200万，有的店投资100平方可能15万就搞定。

这要更具你的房租租金来算的!还有你租金的付款方式，最大的固定开销就是你的租金。你店铺的面积要扣除25%的生产面积;10%的过道面积。剩下的是你营业面积桌椅是5m2一副(标准尺寸)4人坐的!租金25000最起码要付6压3，也就是22.5万。
装修加设备50万(有厨房)没厨房的35万左右!所以你最少要准备80万，最好能留下6个月的周转资金!咖啡馆的满坐的几率不大，大概达成率是在10-25%之间，你把总投资金额算一下，平均到5年的每天成本里