咖啡店装修要点主要有哪些?

一、咖啡馆形象设计原则
良好的店面设计，不仅美化了咖啡馆，更重要的是给消费者留下美好印象，起到招徕顾客，扩大销售的目的。进行店铺设计的前提条件是掌握时代潮流。在店铺外观，店头、店内，利用色、形、声等技巧加以表现。个性越突出，越易相人注目。
1、店面的设计必须符合咖啡馆特点，从外观和风格上要反映出咖啡馆的经营特色。
2、要符合主要用户的“口味”。
3、店面的装潢要充分考虑与原建筑风格及周围店面是否协调，“个别”虽然抢眼，一旦使消费者觉得“粗俗”，就会失去信赖。
4、装饰要简洁，宁可“不足”，不能“过分”，不宜采用过多的线条分割和色彩渲染，免去任何过多的装饰，不要让用户感到“太累”。
5、店面的色彩要统一谐调，不宜采用任何生硬的强烈的对比。
6、招牌上字体大小要适宜，过分粗大会使招牌显得太挤，容易破坏整体布局，可通过衬底色来突出店名，店名要简明易懂，上口易记，除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。
二、咖啡馆气氛的塑造
消费者喝咖啡之际，不仅对于咖啡在物理性及实质上的吸引力有所反应，甚至对于整个环境，诸如服务、广告、印象、包装、乐趣及其他各种附带因素等也会有所反应。而其中最重要的因素之一就是休闲环境，如果再缩小范围，就是指咖啡馆内的气氛，对消费者的喝咖啡决定能够产生影响。
因此咖啡馆经营者对于营业空间的表现，如何巧妙地运用空间美学，设计出理想的喝咖啡环境，而在提高顾客的饮用率上产生情感的效果，这是咖啡馆气氛塑造的意义。

1、咖啡厅装修设计基本规划（空间形象和范围）
咖啡厅装修设计基本规划的作用是决定设计概念，从而建立空间形象。它显示了概念性的空间设计，咖啡厅装修设计例如空间结构，安排，灯光，颜色和人流规划，从而满足功能和美学要求。因为咖啡厅装修设计对服务效率和顾客的心理具有很大的影响，所以咖啡厅装修设计不仅要考虑色彩和照明规划，以及席位风格和席位陈设，还要考考虑如何用隔墙隔开咖啡厅内的景象，声音和空间，咖啡厅装修设计要让顾客获得独立和私秘的空间。
2、咖啡厅装修设计基本设计（设计阶段）
咖啡厅装修设计在这个步骤中，要将基本规划所建议的事项应用于咖啡厅装修设计，出基本设计图，从行动角度以便分析空间消费者及其行为。咖啡厅装修设计主要考虑：咖啡厅的席位陈设和展示规划、家具设计和照明规划等。
3、咖啡厅装修设计实施设计（总体协调）
咖啡厅装修设计实施设计表示施工和最终基本规划的制造所需要的施工图。咖啡厅装修设计图纸应包括咖啡厅现场施工所需要的细节，例如施工方法，装修，家具的选择与陈设，以及设备的展示。而且，咖啡厅装修设计细节以规格的形式明确表达出来，以免干扰施工。
4、咖啡厅装修设计施工和监督（评估）
咖啡厅装修设计这是根据实施设计图进行现场施工的过程，实施设计图是由设计师完成的。在这种情况下，咖啡厅装修设计设计师应该检查客户的详细要求是否得到满足，是否合适地应用了咖啡厅装修设计，咖啡厅内家具的数量和尺寸是否与空间大小适合，以及人流是否得到有效地规划。咖啡厅装修设计现场设计应解决现场条件以及实施规划之后内容的变化所产生的问题。
5、咖啡厅装修设计开业之后的维护
咖啡厅装修设计施工结束并不意味着咖啡厅装修设计过程结束。设计师在开业之后还应在检查一些维护重点，例如咖啡厅装修设计施工的装修，缺陷设施的检查和修理，检查设计附件元素，内部和外部装修等。
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1、店面状况检核重点咖啡店外装形象的效果：必须与咖啡店品位符合，同时注意个性的表现与印象的塑造，而且要保持美感。招牌“易见效果”的表现：对于“易见高度”的把握，要使它在远处仍可以一目了然，且要注意规格的适合性。店头的整个设施：必须要能表现好的店面形象，避免有污损状况，甚至要考虑打烊后的店头表现。便于入店的进口：要有适当的店头开放度，并且易于看到咖啡店内部，同时要能有亲切感。店面橱窗的魅力：橱窗的表现要能与风格相称，同时要具有吸引力，进而要具有诱导性。
2、店内配置检核重点楼面配置的合理性：有关主力咖啡、补助饮料要适切搭配同时要注意服务形式的运用。“集视效果”的表现：对于主题的把握、客人注意力的集中以及咖啡展示量的适用性等，都要注意。店内的诱导性与巡回性：对于主通道的宽度及层次的表现要协调，通路要保持顺畅。动作的运用合理：使客人能够有易见效果，而且要注意流畅。在服务人员的待客动作上，要能够易于接近顾客且缩短距离。推销相关业务人员的机能：对于服务人员的配置、收银台位置以及仓储空间的运用，均要配合业务的需要。
3、陈列装饰检核重点重点咖啡品牌的表现：要能塑造话题性效果，而且在搭配与组合上要强调效果的发挥。销售咖啡品牌的适宜性：对于陈列器具宣传品的运用、咖啡的分类与展示，要做到易见与易接触。有效陈列范围的活用：对于适当高度的掌握，避免过高或过低的现象，而且要能够便于客人的接触。广告效果的发挥：表现内容的具体性与说明均应简明扼要。咖啡厅内部装饰与气氛的把握：整个大堂的丰富感与活力表现，并注意季节性气氛塑造与相关道具的运用。
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