开放式厨房油烟好不好用?

1、油烟易扩散至其他空间
　　很多人不选择开放式厨房的决定性原因就是认为开放式厨房油烟容易扩散至其他空间。如果家里经常进行高温煎炒，做饭的油烟较多，由于没有隔断挡住做饭期间的油烟，开放式厨房的油烟就很容易扩散到其他空间。一方面油烟扩散影响到其他空间的人，另一方面长期下来，会导致其他空间的墙面、家具等都沾上油渍，清洁不易。
　　2、易影响整体美观
　　厨房的各种厨具、餐具等物件非常多，如果收纳没做好，很容易呈现出一种凌乱的状态。而开放式厨房没有任何挡隔，所有的一切赤裸裸地展现在眼前，为了保证厨房的美观性，开放式厨房台面不应放过多的炊具杂物。

开放式厨房一般适用于不经常做饭  或者是做些西式的饭菜    没有多少油烟    ，单如果是是传统式的中国家庭但是喜欢开放式的布局建议采用半开放式活局部封闭式的设计要看具体情况而定

不好用，开放式厨房是指非封闭式的厨房隔间。越来越多的都市新贵将小厨房改造成了宽敞明亮的开放式大厨房,不过，油烟之困也随之而来。

具体优点如下：
 (1)开放式厨房可以充分利用空间  开放式厨房可以充分利用地柜与吊柜的空间的墙面，安装搁架，可以放置消毒柜微波炉或安装搁板、挂钩、杯、调料瓶、铲子、勺子等，这样就避免了它们占据橱柜台面。
 (2)开放式厨房的储物功能  开放式厨房的橱柜可以放置很多物品，针对在橱柜门板上，钉装挂钩、挂杆，用来悬挂物品，部分家电，如电饭煲、微波炉、烤箱等，也可以内置于橱柜。  
(3)开放式厨房方便厨房作业时，经常有一些物品随时取用。小厨房的有限空间可设置厨柜小推车，将平板设置于小推车的最上层，做临时的操作台，用完后推回柜内。
开放式厨房的缺点
 (1)在装修开放式厨房的时候，客厅和厨房的风格比较难统一。
 (2)由于抽油烟机不能把油烟全部抽走，时间长了把客厅也搞的油膩膩的，难清洁。
 (3)厨房脏了不好用水冲洗，只能用拖把拖。  开发哪个是厨房最大的问题也是很多人犯愁的问题，就是油烟的问题，接下来一起装修网小编将会给大家提出解决的办法的，请耐心看完。

开放式厨房在家庭装修中已经形成一种流行趋势，尤其在如今的年轻人眼中，厨房是他们家居休闲的一部分，房子不大，喜欢将厨房装修成开放式，改变了原有的厨房的摸样，兼具厨房功能和时尚休闲的生活元素。
　1、开放式厨房可以充分利用空间。利用地柜与吊柜的空间的墙面，安装搁架，可以放置消毒柜微波炉或安装搁板、挂钩、杯、调料瓶、铲子、勺子等，这样就避免了它们占据橱柜台面。
　　2、开放式厨房可以有伸手可得的方便。小厨房的有限空间决定了只能将这些物品放在橱柜内部，取用时非常麻烦。不妨使用一个连柜小推车解决这个问题，将平板设置于小推车的最上层，做临时的操作台，用完后推回柜内。
　　3、针对小厨房的特点，设计师在橱柜门板上，钉装挂钩、挂杆，用来悬挂物品。还有部分家电，如电饭煲、微波炉、烤箱等，也可以内置于橱柜。