陶制炊具距今有多少年了谁知道?

约8000年。据考古发掘的资料，裴李岗－磁山文化的陶器，是迄今为止发现的时代最为久远的陶器（距今约8千年）。其器形种类主要有碗、罐、壶、钵、鼎、豆、盂等。其中，罐、壶是明显属于炊具性质的器具，壶用于烧水，罐则既可用于煮饭，也可用来煮肉。

最早刻划符号距今8000多年。最近几十年,中国考古界先后发布了一系列较  安阳  殷墟甲骨文更早、与汉字起源有关的出土资料.这些资料主要是指原始社会晚期及有史社会早期出现在陶器上面的刻画或彩绘符号,另外还包括少量的刻写在甲骨、玉器、石器等上面的符号.可以说,它们共同为解释汉字的起源提供了新的依据.通过系统考察、对比遍布中国各地的19种考古学文化的100多个遗址里出土的陶片上的刻划符号,郑州大学博士生导师王蕴智认为,中国最早的刻划符号出现在河南舞阳贾湖遗址,距今已有8000多年的历史.  　
希望可以帮助到您！

约8000年。
“煮”这种烹饪方式,与陶制炊具的诞生息息相关。陶器诞生之前,人们不一定能想到,他们的后代会吃出这么多花样。能够在烧和烤之外找到另一种让食物变熟的方法。