- 2024-05-06岁月静好oO
纵观当下陶瓷餐具市场,不难发现,国际流行的餐具大概分两类,一类走精美之路,精雕细琢,不留一丝遗憾;一类走淳朴天然之路,讲究设计的人性化,其中以日本瓷为代表.反观国内市场,国产陶瓷餐具存在仿制产品多,高档次、高质量、高附加值的产品少,产品同质化严重等问题。
每一个餐厅、酒店的老板一般都很关注菜品的创新,在行业中有句话是这么说的,"要么就换菜要么就换人"。
据了解,陶瓷餐具创新与菜肴创新也要紧密结合在一起,比如什么菜肴适合什么的色彩儿,都是统一的白色调,会显得太单调了,是否可以考虑通过餐具的创新,来为美味佳肴锦上添花,现在有很多围边也就是这个道理。
希望我的回答对您有所帮助。
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