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怎么用安利钢锅做披萨?

浏览次数:2091|时间:2024-05-17

最新回答

2024-05-17star小朋友
你好,安利钢锅做披萨:
1.用鸡蛋、牛奶、一点糖、一点盐(自己习惯的口味)加水和面,稍稀点  
2.把自己喜欢吃的菜洗好切丝用盐拌一下,还可以把香肠腊肉切片待用  
3.醒半小时面后,把不沾锅或烤盘抹层油,把面放进去摊薄摊好  
4.把蕃茄酱浓浓抹一层  
5.把菜丝(还有肉片)撒上  
6.把奶酪丝撒上厚厚一层,(个人认为:多了好吃)  
7.撒上胡椒粉  
8.上火烙,用小火,直到奶酪融化就好了.(用烤箱也行,但太费电,250度也要10多分钟呢)  
希望对您有帮助。

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2024-05-17慵懒安静的阳光
1.    用无盐奶油将玉米豌豆胡萝卜炒熟放凉待用  
2.    将牛肉粒加少量白酒腌制去腥后下锅,加入黑椒汁豆瓣酱韩式烤肉酱和少量白糖、老抽、洋葱炒熟,放凉待用    ;同牛肉步骤和方法将鸡肉炒熟,放凉待用(切忌一起炒,因为两种肉的成熟时间不同)  
3.    将前一天发好的面和均匀醒四十分钟,这是各种肉和蔬菜也凉的差不多了(肉菜太热会把面烫死的)  
4.    平底锅涂黄油,将面饼放入,用叉子均匀的扎上小洞,均匀刷意大利面酱,依次放入奶酪碎,肉菜,芝士片,小火烤35分钟即可!(请注意火,否则饼糊了,芝士却没有融化)!

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2024-05-17蓝Luckyclover
用料面粉150g  酵母5g(温水化开)  盐  糖  牛奶  黄油  食用油各少许  番茄酱(肉米  洋葱  番茄  少许牛奶  盐  糖  一点点鸡精  胡椒粉)  荷美尔香肠半根切片  荷美尔火腿一根  洋葱切丁少许  白蘑菇三个切片  甜玉米青豆少许  奶酪半包(250g一包)切丝做法将盐  糖  牛奶  用微波炉化开的黄油  一点食用油  温水化开的酵母和面粉  和面成团  放置1个小时发酵  制作番茄酱:肉米  洋葱  番茄放入油锅  加少许牛奶  盐  糖  鸡精  胡椒粉煸炒,收水即可  待用  发好的面团再揉一会儿  再放置15分钟  ,锅放在炉子上小火预热5分钟。  将面团做成圆形放在预热的锅里,边稍微厚  涂上一层油(边多涂一点)  用叉子扎一些洞  再放置20钟  开始放料  顺序:  番茄酱  奶酪  香肠  奶酪  洋葱  蘑菇  玉米  青豆  奶酪  另外:饼上放一层番茄酱、再放上你喜欢的馅料,菠萝啊、青椒啊、海鲜啊,什么的,(友情提示:馅不要放太多)。再放一层番茄酱,最后放切成丝的奶酪,叫马苏里拉,只有这一种奶酪是可以拉出丝的,如果你没有买到,放别的奶酪也行,口味是一样的,就是拉不出丝来。把奶酪铺满整个饼,奶酪多好吃。然后放在炉上,中火到五分钟、小火五分钟,根据你饼的大小和馅的多少,时间可以自己调整。以不焦不粘为最好境界。
希望我的回答可以帮助到您。

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