请问下各位不粘锅好么?

不粘锅使用中应控制温度不能过高，否则那层涂料会被破坏。  前几年美国杜邦公司生产的那种不粘涂料被曝高温下会产生有毒物质，曾闹得沸沸扬扬。不过这几年没有声音了，不粘锅产品照样在卖，估计正常使用下还是安全的。

你好，不粘锅之所以不粘，全在于锅底的那一层叫“特富龙”的涂料。这种物质是含氟树脂的总称，包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各种含氟共聚物，由于这些化合物具有耐高温、低温、自润滑性、化学稳定性等优点，广泛用于不粘炊具、防水透气材料（如防水衣物）、皮革、汽车部件，及微波炉爆玉米花袋等。
 从健康角度说：不粘锅没有铁锅健康,铁锅可以帮助人体补充铁，预防缺铁性贫血。
所以说不粘锅还是很好的。
希望我的回答能帮助到您

1、粘锅是在锅底增加了不粘涂层，这层涂层有耐高温、低温、化学稳定性、自润滑性等优点，使得锅底的表面极其光滑、摩擦力很小，食物油就很难附着在上面。目前，不粘性能最好的为特氟龙涂层，COREN等品牌就采用它制作不粘锅。
2、最好不要用不粘锅，有特氟龙，普通铁锅烧热后倒少许油将锅里浸润，熄火冷却，再倒油炒菜就不怎么粘了。也可以用生姜擦锅。
3、不粘锅是经过特殊加工的，有涂层，而且锅底也是与一般不同的。所以，一般情况下是不易粘，但是，涂层不是永久的，而且，如果操作不当的话，还是会粘的，广告上有些夸张

不粘锅挺好的，耐温好，而且硬度很高；陶瓷涂料应运而生、不含PTFE，但是缺点就是硬度不高，主要是由PTFE提供不粘性。不过。国内生产的不粘锅基本上都是出口欧美的铝或不锈钢煎锅、稳定，使用寿命是铝的两倍以上，可以达到5H以上，拥有超强不粘效果，高温空烧不变形。
希望我的回答可以帮助到您。

合理运用，就不会产品毒的，同和裕牌的自动炒菜机就是可以自动控制油温的，防止热度达到一定的高度产品毒素。使用起来很安全，健康，养生，环保，节能。
不粘锅表面上的那个化学原料，不粘锅不能做带酸性的食物，也不能超过250度。不然  都会产生有毒物质的。
希望我的回答能帮助你。