请问一下珍珠生活炒锅怎么样?

你好，珍珠生活铁锅，这口锅呢很有个性，纯铁、硬度高、皮雹不沾。开始用宛如铁皮锅的感觉，很容易上火，不过导热还算快的，不久锅耳那边都会很烫。要掌握好个性，还是可以的。铁质最明显是烧茄子很容易发黑，跟我老家那口大铁锅差不多，很不错的。
希望我的回答可以帮助到您。

是高纯铁锅，我之前买了菲仕乐的炒锅，但是太笨重，而且容易粘锅，不好洗，不能够爆炒，不符合中国人烹饪习惯。这个纯铁锅好用好洗，能爆炒，而且补铁，非常符合我的想象。

优点：比较轻，传热快，油烟小，不粘锅缺点：一受热就变色了。但这是纯铁锅的特性吧，不变色才怪呢。比起那些有涂层的不粘锅、我推荐购买这款，毕竟物理不粘比较安全。我特别留意了，这锅并没有特别容易生锈，它毕竟是铁锅不是不锈钢，我用完后清水洗净再用抹布擦干，没有生锈。总体来说，我很喜欢这锅，好用、也放心！
希望能帮到您