多功能擀面杖好不好用?

也用，不过大多是又粗又长的很少有中式的小擀棍，最常见的是通心擀槌，以前手工制作时，用于开油酥起酥类用的，现在都使用开酥机了，就很少见到了，不过仔细留意一下，就会发现在很多面包的包装上都会有这种大型筒状擀槌的式样。还有就是直径3cm，120cm长的
擀面杖也常用到，是用来敲软皮子和起酥油的，木头的，塑料的都常见，我用的是定制的不锈钢长擀面杖，感觉还不如前两种好用。

多功能擀面杖采用有机材质，可循环利用，低能耗。简单，实用，易用。健康卫生，材质天然抗菌。高抗腐蚀，高柔韧度，高适应性。经久耐用，不易损坏，安全，无毒，无味。擀面杖手柄能转动，擀面超省力，表面光滑耐用，是现代厨房必不可少的工具。希望我的回答可以帮助到你

挺好用的，我就买了一个，细腻光滑，用着很顺手，带弧度的手感设计，巧妙的避免双手碰到台面，手感更加舒适减小疲劳感。我觉得还不错。
擀面杖是一种烹饪工具，呈圆柱形，用来在平面上滚动，挤压面团等可塑性食品原料。擀面杖有好多种，分为单手杖、双手杖、橄榄杖、花擀杖、走槌。河南用的擀面杖：饺子皮、馄饨皮等小面积的面皮是用两头尖尖的小擀面杖，而擀面条时用的则是又粗又长等直径的大擀面杖。山东是两头和中间平的。还有‘走槌’也是擀面杖，有擀面条的大擀面杖，擀饺子皮的小擀面杖，有中间是空的中间加上一根轴的。总的说，擀面杖木材以香椿木为上品，其他次之。擀面杖有长与短，长的用于做面条；短的用有擀面皮，即做饺子皮等。
希望可以帮到你。