请问各位亲什么炒锅没有油烟?

你好，还是用铸铁锅吧，美亚有一款无涂层不锈精铸铁锅，油烟相对不多，你也知道铁锅炒菜对人体比较健康。。

就目前来说炒锅没有油烟只是一个概念，油烟这种东西是相对的，不是绝对的。无油烟炒锅这种东西，靠的是锅体的设计，加不粘材料实现的。无烟锅用了之后是否对人体有害，这有待研究。要想炒菜健康，还是用铸铁锅吧，苏泊尔有一款无涂层不锈精铸铁锅，油烟相对不多，你也知道铁锅炒菜对人体比较健康。我朋友介绍我用的，效果还可以。
还有德国几个牌子的不锈钢锅（包括双立人，菲仕乐，WMF  等），材质是一模一样的。锅体是18/10  医用不锈钢，中间是夹的纯铝来导热，而锅底是18/0不锈钢（为了电磁炉用）。这些锅具由于中间有夹铝，受热均匀，中小火烹饪，都不易起油烟的。使用方法和效果都类似，

你好，无烟神奇功效，关键选择材料其实无烟油锅的无烟原理不复杂，就是利用超导材料的导热的特性将油温控制在油的气化沸腾点240℃以下，再利用其贮热特性达到烹炒食物的180℃以上，这样既节能又不破坏食物营养，也杜绝了油烟的产生，这样就确定了省油、省气、健康、营养的四大功效。
　　陶瓷合金锅，无烟锅中的极品  2000年，材料界由清华大学材料系和西北工业大学材料系共同开发的超导陶瓷合金技术便是无油烟的技术核心，在这之前的锰钛合金、双层注水材料、双层导体等早期材料都将被淘汰，陶瓷合金无油烟锅将在市场上独领风骚，业界把陶瓷合金锅称为无烟锅中的“极品”。
希望能够帮到您。