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- 2024-05-15天天~甜甜
拌面 --压面片--二次压面片--压面条--等生产流程。湖北枣阳白水圣龙牌压面机质量不错。 什么都不要放,搓面的时候面硬一点儿,压的时候多压几次,就片状的时候多压几次,保证有嚼头。 买的面没嚼劲啊 一般用老面的 现在很多人用酵母发酵 那虽然快但不够有味道啊
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- 2024-05-15宜瑞科技
复兴牌DMT-5(T)型压面机采用的是不锈钢设计制作,使用寿命长,清洗方便。更是操作方便,滚轴操作,来回压面,操作更简单,安全。不锈钢压面机的结构先进、外形也美观、工作效率非常高,由于接触食物的零件均是用不锈钢制造或经特殊表面处理的,所以不易粘住面,减少了很多的麻烦。
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- 2024-05-15shenli83浪漫满屋
5KG的合面机,价格在1700, 最小的压面机不到1000。高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、香兰素10-20克、水30-35斤。操作工艺:将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀,将盐、香兰素加入和面水溶解,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条。
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