哪位亲告诉下高压锅铝合金还是不锈钢?

建议还是用不锈钢的好，因为铝合金的高压锅都有一定的成分在里面，长时间使用的话，对身体不好！但也不能说苏泊尔的牌子不好，如果有苏泊尔品牌的不锈钢那是最好。

不锈钢的好,铝合金的锅吃久了对身体不好,不锈钢的好一些,铝制品用时间久了对身体有害.钢质的传热不好,现在大都改成不锈钢的了,所以不锈钢的应该不错。合金铝导热快。因其表面有一层致密的稳定氧化层,不用担心铝的危害。只要买正规的,安全是没问题。

不锈钢好。以前用铝锅，是因为铝传热快，特别是炒炒菜用锅。现在，我们都改用不锈钢，为了传热好，降低了厚度。当然，高压锅是慢慢烧的，不需要快传热量，所以，不锈钢可以用，而且机械强度比同样厚度的铝高压锅要好。