电高压锅煮饭好不好谁能告诉下我?

电压力锅煮米饭好，用电压力锅煮米饭可以使米饭香软可口。
一般的煮饭过程米粒表面会因为在沸腾的过程中剧烈翻滚、摩擦、导致表面会有明显的裂纹，可以反射大部分的光线，所以从肉眼上看去就会显得比较白，而电压力因为米粒没有摩擦沸腾的过程，所以米粒表面光滑无裂纹，透光率高，且因此透射了部分光线，米粒看上去就有些偏暗；用电压力做米饭，不仅快捷，而且煮出来的米饭有香气有弹性。

电高压锅可以煮稀饭。
1.把米洗干净放入电压力锅中，按照米水比例为1：10加入水。
2.盖好锅盖，将限压阀调到密封位置，接通电源，选择“  煮粥  或稀饭”功能，等到自动煮好保温后，浮子阀落下时就可以打开食用了。
但用电压力锅稀饭  要注意的是，不能煮得太多，最好水和米的量不能超过电压力锅容积的4/5，因为煮后还会膨胀，同时也要留些空间，才能产生气压。

可以，具体如下：
1．蒸干饭：米洗干净后放入压力锅内，加水（米与水的比例大概是4：6这样蒸出的饭比较软和，反之则少放点水。）盖盖儿烧开，加压气阀，呲气后改小火5分钟，关火．闷至能打开盖为止。    
2煮稀饭：米洗净后放入压力锅内，加水（米与水的比例大概是1：10）盖盖儿，加压气阀呲气后小火闷10分钟即可关火．闷至能打开盖为止。