求大神说下砧板掉色怎么办?

木砧板本身有颜色，建议在盐水中浸泡几个小时，沥干之后在表面抹上油，再用塑料袋套起来，这样可以延长木砧板的使用寿命，也可以有效抑制掉色的情况发生。
用草酸溶于大热水把砧板泡四五天便可退色，再用清水泡一两天除去草酸味便可使用；
如果色不退色就用磨砂纸用水磨擦或叫木工用角磨机砂纸片磨去。

铁木砧板是上色过的，时间长了就掉色了。
铁木砧板的保养是要长期保湿，当使用完毕，洗干净后，在上面铺一条湿毛巾保湿。
如果出现裂缝，比较难补救，唯一的办法是把砧板浸在水里，让砧板充分湿透，把裂缝减至最小。
希望我的回答可以帮到你。

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