哪位大神清楚什么样的无烟锅好?

向您推荐；
苏泊尔无烟炒锅不错，运用独有的专利火红点技术实现了油温可见，油烟再见的革命性创新。在锅底内表面通过精密压制，一体成型创新防刮耐磨环，结合钛晶钢不粘材料，形成双层细微凹凸“保护层”，大大降低锅铲与锅底的接触面积，有效保护锅底，让炒锅持久不粘，耐磨耐用。
希望我的回答能够帮助到您。

陶瓷合金锅最好，最好没有涂层。  目前市面上出现的很多品牌的无烟锅，质量并不理想，苏泊尔的无烟锅使用的时候注明了，必须使用木铲，不能使用铁铲，否则涂层会剥落，那就没有用了。  采用特殊的含有磁化分子的航天超硬特种陶瓷合金一次精铸成型技术，整合传导、对流、辐射原理，导热系数高达导热系数达到  175  ，是铁的4倍，传热快，受热均匀，无局部高温，在烹饪加热时，锅内温差不会高于40℃，无须加大火候，并且只保持在食油裂解和挥发的临界温度240℃  内，因此不会产生令人们担忧的油烟，从根本上杜绝了油烟的产生，同时也避免了抽油烟机运作过程中产生的辐射超标问题。

个人感觉苏泊尔无烟锅很不错，有点多，性能好，性价比高。具体优势如下：
1、在结构设计上，采用人性化的设计，方便使用。
2、一锅多用的用能，苏泊尔汤锅还兼具炒锅和煎锅的功能，如果搭配外置蒸篮一起用，还可以实现蒸锅的功能；苏泊尔内筐和蒸篮也可用于清洗蔬菜、水果等用途。
希望我的回答能帮到你。