平底锅能做什么饼谁比较了解?

【平底锅做披萨】
快手披萨
食材：中筋面粉200g、油适量、盐适量、彩椒适量、奶酪条适量、洋葱半个、番茄酱适量、培根适量
做法：
1)提前一晚发好的面团
2)三色彩椒
3)奶酪条切成丝
4)洋葱，培根和三色彩椒切成丁，炒好
5)把面团平铺在平底锅里
6)刷上一层番茄酱
7)铺上奶酪条
8)铺好配料
9)再来一层奶酪条
10)小火15~20分钟就好啦
希望我的回答能帮助到您。

糯米酥饼的做法
用料：
糯米120克，面粉280克，酵母3克，温水（35摄氏度左右）约145毫升，花生仁、芝麻、白糖、油各适量；
做法：
1.将酵母放入温水中溶解成溶液后倒入250克面粉中，用筷子将其搅成雪片状后再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或湿布，放置于温暖处发酵1.5至2个小时，当面团当酵至未发酵前体积的2倍大里面布满了蜂窝状的小孔时即可；
2.花生仁放入锅中（不需放油），用小火将其炒香后用手搓去红衣，装入保鲜袋中，用擀面杖将其擀碎（不需太碎哈）；用同样的方法也将芝麻炒香擀碎；
3.剩下的30克面粉中加入适量的白糖，放入耐热的碗中，将油（我用了图中的勺子2勺半）烧热后倒入其中搅拌均匀成油酥，待用；
4.将糯米煮熟成糯米饭，舀出晾凉后加入花生、芝麻、适量的白糖，拌匀成糯米馅料；
5.将发酵好的面团放在撒成一层薄面粉的案板上充分地揉压出里面的空气后再揉搓成条，分成七个小剂子；
6.将小剂子擀成约0.2厘米厚的牛舌状，均匀地涂上一层薄薄的油酥，然后将其由短边方向卷起来成条状；
7.然后两手轻轻地捏住面条的两端反方向用力将其扭转几圈，再将其竖起来由上向下用手按扁成小圆饼；
希望以上回复能够对您有所帮助，望采纳。

小煎锅最适合做煎炸的东西，需要注意的就是控制好火候，才能不生不焦。
面食类：锅贴，菜盒，馅饼，油饼等
鱼肉类：烤肉、煎鱼、煎牛排或肉饼
蛋奶类：煎蛋、蛋皮等
豆制品：可以自己做油豆腐，比外面买的味道好而且干净。还可以作锅塌豆腐。
青菜类：糊塌子、茄盒、还有土豆饼等。