煤气灶为什么是红火?

炉头出红火说明助燃空气不足，燃气燃烧不充分。  刚开始燃烧时，炉头和炉头附近的台面板不烫。此时炉头容易从炉头周围获得助燃空气（燃气灶行业俗称“二次空气”）协助燃烧。一两分钟后，炉头及周围面板发烫，周围空气受热快速上升，涌向炉头的空气减少，导致燃烧不良。  造成这个问题的原因是“一次空气”不足，也就是从燃气灶炉头风门处进入炉头与燃气混合的助燃空气不足。如果楼主家的燃气灶是老式台式灶，适当调大风门即可。  如果楼主家的燃气灶是嵌入式燃气灶，而且调大风门无效。就需要在嵌入式的橱柜面板上打孔，或者在烧菜时打开橱柜门（如果安装嵌入式燃气灶的橱柜是半密封结构），增加助燃空气流入橱柜内部的速度来解决这个问题了。  商用厨具专家纯手工输入为你权威解答，请给与好评。

您好
有两种可能  1.劣质气.火苗短.热量低。  2.进气阀调整不当.火苗长.热量低.锅底熏漆黑。  可以调一调空气阀门,也就是风门。灶头窝里清扫干净
希望能帮到您

1、原因：气体燃烧不充分。    解决方法：换新软管
2、原因：煤气灶灶眼有碳垢。    解决方法：用针把灶盘眼都通一通，然后用费牙刷清洁锈渣，能拿下清洁的清洁后最好用热水和洗涤灵清洗一下，洗完后晾干水分，放回原位。
3、原因：煤气灶的风门没有调好。    解决方法：煤气灶下面有两个像铁丝一样的拉手东西，拽一下，或借助铁丝向上顶一下，均可，直到调试到变为正常火苗为止。
希望我的回答对你有帮助！！