哪种材质的高压锅好?

你好!很高兴为你解答，尽可能使用钢质的吧,铝锅尽量不要使用,况且高压锅的温度比较高.  没有你所说的会吃到金属粉末的问题,只是铝的化合物在人体内容易积聚,不容易排出体外,过多的铝元素对人体确实不好.

最好的高压锅材质是德国的18/10不锈钢,代表品牌是WMF,菲仕乐
其次是国产高压锅高端的用的是SUS304不锈钢（比18/10档次略低）,代表品牌苏泊尔,爱仕达,双喜
一般的不锈钢压力锅用的是普通国产304不锈钢,比SUS304纯度要低,二线品牌一般采用此种钢材
最后的是铝合金材质,而沈阳双喜生产的锰钛铝合金压力锅的质量与国产304的效果基本相当,时下的各品牌压力锅铝合金材质次之

您好，黑晶电压力锅内胆主要是采用高强度的复合合金材料进行制作，黑晶内胆表面显得更加黑亮光滑，强度大大的增加，同时在黑晶内胆表面经过了航天氧化技术的进一步加工，使得内胆表面的硬度仅次于金刚石，黑晶内胆在使用之后，更加容易进行清洗，同时在烹饪过程中不容易粘锅，它的耐磨性比普通内胆高上了10倍。希望我的回答可以帮助到您。