我想问问大家多用途锅怎么用?

使用方法一：冷锅冷油
           在开火前放油，然后放食材，再开火盖锅盖，基本上不用翻炒，等到锅沿开始冒蒸汽就关火，最后加盐等调味料就可完成，这个就叫做冷锅冷油喷饪方式。这种方式不会产生油烟，尤其老年人使用这种方式对身体最好。      
使用方法二：热锅冷油
           先用中火空烧锅具1~2分钟到足够热。鉴别方法是滴入水滴，水滴不蒸发，而做黄豆粒大小的水珠在锅内滚动。这时先调至小火，然后放油，再放食材，需要翻炒。因为足够热的锅底可以产生不沾的作用，即“物理不沾”。
使用方法三：火力档次
           如果是在空锅预热的过程中，可以用中火，但是当食材放进去之后，不论是热锅放的还是冷锅方的，都需要将火调至小火，这样才不会使锅具骤冷骤然而与食材相沾，同时产生很大的油烟。
 使用方法四：肉食炒法
           炒肉的时候可以用冷锅，因为肉内含有水分，在热锅中煸炒的话会容易沾锅。在热锅中煎鱼也需要多注意鱼身的水分，或者是沾了干淀粉，如果后不要马上翻动，等鱼身受热后翻动更好。
 使用方法五：蔬菜炒法
           这个就是用到上面的两种方式。如果不想炝锅产生油烟，那么就是用冷锅冷油的方式，盖上锅盖烹饪。如果炝炒的话，就选择热锅冷油，不要盖锅盖翻炒，蔬菜更加青脆，只是会产生一些油烟。

1）去掉所有包装物，用海绵或洗碗布擦干净锅体，使用前要将电热锅插口抹干，尤其是插头部位要彻底抹干，以防止漏电。2）先将控温器调至“OFF”位置，与锅身连接好之后再接上电源。3）旋转旋钮，指示灯亮表示加热开始，在煮食过程中，旋至所需温度档次，电源会因锅内食物温度及用户设定合理温度而自动开通或关断，在使用时指示灯会亮着或熄灭。此功能既可实现烹饪食物功能，也可达到省电的目的。4）用毕，旋转旋钮至“OFF”处，拔去电源及温控器。
希望我的回答能帮到您，谢谢您，望采纳

其实就像你平时用锅煮汤/煮粥那样子用就可以路。它拥有的功能有：
炸：发热盘采用复底焊接工艺,且有温控器控制,400度干烧无损坏.油的沸点是380度.  　　
蒸：最大功率2100W,一次可用十层笼屉,蒸十公斤馒头.  　　
煮：煮水饺时,将笼屉的蓖子拿下,增高锅体的高度,不易沸出.  　　
炒：用1600W功能,3分钟可炒一个菜.  　　
烤：本锅设有稳控装置,超温自动断电,有利延长使用寿命.  　　
焖：本锅设有圆形焖米饭专用开关,熟后自动断电,保温.