谁知道什么牌子的铁锅炒菜好?

强烈推荐拉歌蒂尼，他是意大利百年厨具品牌，也是我们家在用的，非常不错，炒菜做饭无油烟、清洗也特别容易，加上意大利人设计的精细，锅看着也好看，炒菜非常顺手

就目前来说，根据炒锅品牌度及用户评价来看，国内炒锅品牌主要有：苏泊尔、爱仕达、双人立、菲仕乐、福腾宝、欧克欧、司顿、珍珠生活、拉歌蒂尼、斑马，这十个品牌的炒锅都是可以考虑的。很高兴为你解答，满意请采纳，谢谢

爱仕达铸味铸铁锅的黑亮色表层是防锈层。可以去掉的，方法：先把锅加热，往锅里倒些食用油(最好是植物油)，再往锅里放少许青菜，然后用锅铲往锅里四周均匀擦刷。稍后往油腻腻的锅里倒些开水，再加把茶叶煮沸，这样刷洗出来的锅不易生锈。
希望我的回答能帮到你。