平底锅煎锅应该如何挑选谁能说一下?

1、锅体选用高级纳米，恒定散热，受热均匀，减少油烟，不粘，易清洗，节能源
  2、锅体一体成型无接缝：不藏污纳垢、不易损坏、内壁圆弧形设计    
3、锅内无涂层,无毒无害
  4、锅缘无滴漏设计：易倾倒、不溅出，保证锅身外壁的清洁卫生
  5、高挑式的锅盖设计，使锅内产生微压高温功能说明：1 可视不锈钢锅盖：防止油、汁飞溅，避免油烟、保温性强    、      胶木把手：符合人体工学的把手设计，舒适安全、不烫手
希望我的回答能够帮助到您

方法如下：
1、用来做入嘴的东西，锅的选购不能贪便宜。质量差的平底锅所用的材质也差，不仅不能耐得住高温，一旦接受高温还会散发有毒物质，用起来让人担忧。此外，平底锅的底上跟电饭锅类似，差的平底锅用不了几次就会出现脱落现象。因此，建议大家择优选购。
2、根据用法选购。有些家庭用火做饭，如柴火、炉子、煤气罐、天然气等等，但有些家庭用电做饭，最常用的就是电磁炉。不同的用法选锅也不同，有的显示电磁炉通用，有的就不行，最常见的螺纹锅底就不适用于电磁炉，但一旦上面显示电磁炉通用或者磁通就可。
3、注意大小。并不是平底锅越大越好，也不是越小越好，这个不仅要根据自己的视觉感受、使用习惯，更要根据自己家庭的条件。如果你是用电磁炉，电磁炉的受热面积是一定的，你所选用的平底锅的锅底大小要与电磁炉相符合，否则用起来会不方便，也会减少平底锅的寿命。
4、平底锅选购的时候要非常注意锅底的平滑度，是否有划痕、手把处是否有松动现象。有的时候超市里的东西很多，不小心就会遭到破坏，锅底有的时候会被商品的品牌包装给覆盖住，不仔细检查很可能会出现问题，即便可以更换，也会产生麻烦。

首先看看锅的内侧是不是够平，锅体厚度是不是均匀一致，那样烹饪的东西才会火候一样。多看看灰太狼,红太郎的平底锅是最好的。你问看下什么牌子呗，最简单的办法就是买贵的，因为越贵的越好。