法国餐具摆放方法是怎样的?

你好，西餐餐具摆放有一定的规矩。在每个位置前的桌上要放好一个盛主菜的盘子，把盛小菜的碟子放在大盘里。汤盘要放在女主人身边的茶几上。刀放在盘子右边，刀刃对着盘子，叉放在左边，叉齿向下。勺放在餐刀的右边。吃小菜的餐碟及餐具应放在菜碟上，同时用餐巾轻轻盖位。酒杯应摆在盘子右前方，并把胡椒粉、盐等调料装在瓶子里，再配一把小勺。吃水果则另用其它工具。

刀，叉，汤匙摆放在餐盘两边，按照用餐的顺序，由外及里。如果几道菜分别是汤、鱼和肉，那么盘子右边，由右到左，依次要放一把汤匙、一把吃鱼用的餐刀以及一把吃肉用的餐刀。刀刃朝着盘子方向摆放。各道菜所需的叉子依次放在盘子左边，叉子尖朝下。甜点用的小匙和奶酪用的刀放在盘子前方，柄朝右。