谁能解答铝合金高压锅好吗?

高压锅是慢慢烧的，不需要快传热量，所以，不锈钢可以用，而且机械强度比同样厚度的铝高压锅要好。不锈钢好，  以前用铝锅，是因为铝传热快，特别是炒炒菜用锅。  现在，我们都改用不锈钢，为了传热好，降低了厚度。  当然，希望对你有用！

不太好，铝合金高压锅当然有它的坏处，吃多了铝，容易得老年痴呆，影响孩子的大脑发育！所以大家最好用不锈钢的锅！特别是现在有很多的家庭还在使用铁丝球擦洗铝合金高压锅，这是特别危险的。

使用铝合金炒锅对人体是有害的，虽然是合成的铝锅，在加热时也会有铝质品析出，食用过多对身体不好。  铝盐能致人体中毒。铝盐一旦进入人体，首先沉积在大脑内，可能导致脑损伤，造成严重的记忆力丧失。  铝能直接损害成骨细胞的活性，从而抑制骨的基质合成。希望可以帮助到您