高压锅打不开了怎么办?

问题描述不够清楚，只能半是猜测半是经验地回答了。
电压力锅跟高压锅没有太大的区别，但因为电路怕水，所以不到万不得已是不提倡用水处理的。
如果是使用过程中打不开的，可能与锅内压力高有关，可以用一只手向下压着锅盖，另一只手慢慢按开启方向旋转打开；也可以顺着锅沿向密封胶圈下面注入少量食用油，再来回旋转并向下按压打开  。
如果是长时间未用出现此情况，也可以用前述类似方法处理。力度要适中，要慢慢试，不可强取。

方法如下：
1.停止加热后放置一段时间,自然冷却
2.浇水的话我建议用热水,浇冷水影响使用寿命
3.有可能红色柱体掉下去正好卡住弹簧机括,我建议,待冷却后用剪刀、螺丝刀或镊子先把它取出来

1、高压锅在密封状态，锅内的气压远远小于锅外的气压，遇到这种情况，必须要先把高压锅稍稍加热一下；
2、有一种比较常见的是因为高压锅长时间没有使用，胶圈老化，可以试着在接近胶圈的位置加上一点花生油，等待一段时间，好让花生油渗透完全，然后试着用力旋转锅盖，看看可否打开；
3、还有一种可能是高压锅的器件出现了故障，这种情况要拿去维修部看看啦！
建议高压锅在不使用的时候不要合上锅盖噢，这样可以防止胶圈过快的变形老化，用的时候建议在胶圈上涂上一层薄薄的花生油！
希望我的回答能帮到您