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- 2024-04-24莎拉爱吃沙拉
我家的烤箱是嵌入式的大烤箱，为了做蛋糕卷，特地单独买了一个长帝的烤盘。刚才我量了一下，长帝烤盘的长度约32.5厘米，宽约28.5厘米，高约不到4厘米。戚风蛋糕最好用活底模，我感觉还是三能的好
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- 2024-04-24s泡沫之殇y
用火的只有下面烤，有一个烤盘只有5mm高，一般都是用来烤鸡翅膀的.
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- 2024-04-24曹婕倩风恬
我看到超市里用的是圆形的烤盘
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- 2024-04-24伊可grace
你好，做蛋糕卷一般的烤盘也是可以做的。比如：是戚风蛋糕吧，戚风蛋糕蛋白要打至山尖状为好，就是你把打蛋器拿出来打蛋球上面有成三角形的蛋白就可以分3次与面煳部分拌匀了。一般烤整盘的蛋糕都要垫纸的用上火180下火150度来烘烤，烤好之后立即震动一下把蛋糕组织里面的热空气排出来如果不震动一下蛋糕会收缩的，然后倒扣在凉网上撕去纸就OK了
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- 2024-04-24顺其自然0012
很多配方都是适合博主的，量肯定要转化的，不然量少了变蛋饼，多了卷了容易裂
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- 2024-04-24tracy07280917
你好，建议你到是市场是去选购
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