不粘锅涂层破了怎么办知道的告诉下?

不粘锅的涂层一般是不会直接脱落的(只会慢慢磨损),如果脱落说明这锅质量很差,建议换掉  不粘锅涂层本身就对人体有害的。  不沾锅涂层脱落，就不要高温烧菜，温度到达250度就释放聚四氟乙烯对人体肯定有害。

您好，当你正常使用的时候，无须担心涂层剥落带来健康风险，常温下聚四氟乙烯的性质非常稳定，即使吃进了少量涂层微粒也不会影响身体健康，不过涂层一旦剥落，不粘的效果就会大打折扣，清洁起来也会变得麻烦，因此还是小心地使用这些不沾炊具。希望我的回答能帮到您。

1.不粘锅涂层是用PTFE制造的。PTFE在260度便开始有化学变化,350度就溶化分解.发放出来的气体,可以把鸟杀死,把人弄到不适.当涂层一旦破损,很小块的PTFE便会容易掉出来,混入食物里,化学变化也更容易发生.绝对不健康.
但在欧洲用的新一代陶瓷不粘锅涂层,耐热性很高,也不会发出有毒气体,所以没有以上这个问题.
2.当不粘锅涂层有破损时,底层金属便露出来.这金属一般是铝质.在这个情况煮食物,是最容易把铝溶解到食物内,尤其是酸性的食物.虽然铝质的危险性是没有被证实,但多项医学报告显示铝质与老年痴呆症有关连.
为了避免这些风险,不应该继续使用涂层已经破损的不粘锅.