三能烘焙烤盘外翘是什么原因?

这个往往是因为烤盘内外壁吸收热量不一致,外壁吸收热量更多,膨胀的更多,内壁相对吸收少一点的热量,膨胀较少,这样烤盘就会翘起。
希望我的回答能帮到你。