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高压锅怎么烧粥知道的说下?

浏览次数:2977|时间:2024-05-18

最新回答

2024-05-18拽拽小蘑菇
1.煮粥的量不能太多,一般在锅的容量的2/3为宜,米和水的比例是1:3;
  2.把米淘好,放入锅内加上水后,在盖锅盖前,一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅,锅盖上的其它阀是否正常;
       3.刚开始煮时可以用中火或大火煮,到锅内水开后,高压锅的限压阀发出“嗤----”声时,应该马上把火关小,使高压锅的限压阀发出断续的“嗤---嗤---”声为宜,用此小火状态继续烧5到7分钟;
       4.做粥的时间到了,粥做好后,关掉火,您可以用一只盆,里面放上水,把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却,并且可以用少量的水浇锅盖处使其冷却,等高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时,即可停止浇水,拿掉限压阀的阀帽,打开锅盖即可。(这样煮出来的米粒很分明,如果想煮烂点的话,就等阀帽不再出气再打开高压锅,不要用水浇)
  基本掌握以上几点技巧,高压锅煮的粥味道就不会差了。

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2024-05-18小璐贝贝
你好,不用盖锅盖和上阀门就可以了。加水两中碗同时放入高压锅中,加气压阀开锅后30分钟就可以了。如果用糯米会更好。如果平时不赶时间也可以在开锅后关火,过5分钟再开火,重复4次再闷一会儿就好了。    
希望我的回答能够帮到你。

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2024-05-18珍珍zero
电高压锅做粥方法。米和水放好(比煮饭的水多放2-3倍,看你喜欢稠一点的粥还是稀一点的粥了),然后选煮粥的选项就可以了呀,或者,1、放米水比例,1:8-12          ,2、选择煮粥功能,          3、烹饪结束,记得不要排气时拿开阀门,而尽量用冷水降温或自然冷却,免得溢锅或被蒸气烫伤。大概是这样的办法。
希望我的回答能帮到你,望采纳

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