请问下使用不粘锅好吗?

不粘锅之所以不粘，全在于锅底附有一层叫特氟卤的涂层，厚度在0.2mm左右。这种物质是含氟树脂的总称，包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各种含氟共聚物。所以可以解除清洗的困难，同时也是对身体没有危害的。

使用不粘锅挺好的。很好，我们知道传统市面上的不粘锅外涂层都是以特氟龙材料生产制作的，但是再以特氟龙为外涂层的不粘锅在使用中常常会产生一种化学物质，这种物质对身体健康会产生不良的影响，甚至会致癌。而陶瓷不粘锅则是采用微纳米技术陶瓷材料制作，其具有能耐高温、使用寿命更长、不沾效果更佳的特点。因为它是以陶瓷为涂层的不粘锅，在使用中也不会出现对人体健康有影响的化学物质，所以它比传统的特氟龙不粘锅更健康更环保。
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你好，据我所知，新开始使用的不粘锅一定要彻底用水洗干净，并在锅的内表面涂上一层食用油，增强不粘的效果。烹饪食物时切忌长期猛火烘干。不粘锅在没有冷却前不能清洗，以防涂层由热突然变冷而发生裂纹或剥落。应该等到不粘锅自然冷却后再清洗。希望可以帮助到你哦。