怎样鉴别骨瓷餐具的好坏?

所谓骨瓷，就是骨粉加上石英混合而成的瓷土。骨瓷和陶瓷一样是分等级的，通常取决于材料的质地、制造技术及彩绘设计。因为骨质含量太大在制程中容易烧裂，所以骨粉含量越高，制作难度越高，成品也就越贵。骨质瓷在烧制过程中，对它的规整度、洁白度、透明度、热稳定性等诸项理化指标均要求极高，由此废品率很高。工具/原料骨瓷餐具步骤/方法将骨瓷拿在手里观察。好的骨瓷色泽呈天然骨粉独有的自然奶白色，对着亮光观察骨瓷的通透性，看出杯子成分的细致与否，好的骨瓷应该透光较佳且均匀无杂质。用手感觉瓷的细腻和坚硬。牛骨粉的添加使得骨瓷的重量会轻于其它瓷种，可以做到比一般瓷器薄，成品质地轻盈，细密坚硬(是日用瓷器的两倍)，不易破裂。　　再用食指和拇指轻轻一弹，就可以听到骨瓷“叮”的一声脆响。如用手沾水在碗口摩擦，会发出类似于飞机飞过的声音，当然声音比较小，要仔细听的。注意事项以上是对骨瓷瓷种的识别，而对于产品的识别则还要注意花色画面的处理；精致的商品还应该色彩线条比较清晰，如果能做到图案色彩鲜明富有层次感，那这个产品就是一件美器了。

你可以稍微的用点力的碰撞，高档骨瓷碰撞后发出的是和敲钟一样清脆  铛~;的声音，并且有回音，回音时间较长，而其他瓷种的发出的是暗哑的叮~声，并且基本没有回音。我在这讲的是一些简单的鉴别的方法，如果你还是不明白的话可以去那些卖瓷器的像南京百姓坊，他们里面对哦骨瓷的鉴别讲的很清楚地

排名我就不知道，如何选购要注意  瓷器有白瓷和骨瓷、新骨瓷（不含骨粉）之分。白瓷为老式产品，又重又厚又粗糙，重金属含量较高，价格很便宜。骨瓷为新式产品，具有轻，薄，瓷质细腻，低重金属含量的特点，价格较贵。新骨瓷由于不含骨粉，含有化学原料，价格相对较低。许多不法商家，利用消费者不知道如何鉴别骨瓷和白瓷、新骨瓷，大量的用白瓷、新骨瓷充当骨瓷，赚取不法利润。我们该如何具体的鉴别骨瓷和白瓷级新骨瓷呢？称重量、比厚薄、看颜色、听声音就是很好的方法。  1、白瓷和骨瓷的区别：白瓷较重较厚，两个碗相碰不会发出金属的相碰撞声。  2、新骨瓷和骨瓷的区别：新骨瓷不含骨粉，相对骨瓷较重，颜色发黄发黑。  3、骨瓷的特点：骨瓷具有质细、色白、釉亮、胎薄的特点，瓷质细腻致密，表面光滑，透光性强，达到白如玉，声如磬、明如镜的效果。