高压锅功能有哪些谁清楚吗?

你好，1、闷干米饭。但要掌握好水的量，大约是米的1.5倍。
2、作炖鸡或炖排骨、猪蹄、羊排等。很节省时间，也很简单方便，只要放好调料和材料，就不用管了。水不用放多，因为用高压锅炖的话水分不蒸发。不过可能
3、做各种粥类。我母亲就很喜欢用高压锅做粥，快而且做出的粥比较黏稠。什么粥都可以做，但要把握好水量，记住：用高压锅烧粥是不怎么耗水的。
4、另外，用高压锅还可以做多种菜肴，这个可以到餐饮类的网站查一下。
希望可以帮到你

高压锅很好用的，若一些肉类的食品需要煮烂，吃的时候能咬的动，建议使用高压锅。比电饭煲还省时间，做出来饭更香。它是用压力工作的.所以在压力的作用下,他做出来的饭是非常好吃的.安全性要比高压锅的好多了.机械操作的高压锅更好用,而且机械的不容易出问题。

因为高压高温，一些食物的营养成分不易流失，像VC的流失是看时间的长短和温度的关系相对小一些  高压锅煮粥也不错的  老式的高压锅试用期在5年左右，现在出电压力锅了，比老的安全性能要高