请问各位亲砧板如何防裂?

厨房中的砧板很容易开裂。要想防止砧板开裂，买回新砧板后，应立即涂上食用油。
做法是：在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。砧板周边易开裂，可反复多涂几遍，油干后即可使用。经过这样处理，砧板就不易出现裂痕。因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期润泽木质，能防止砧板爆裂。涂油还有防腐功能，砧板也因此经久耐用。
希望可以帮到你。

1、首先把它放在阴暗处一两天，让它的水分去掉一部分然后放入清水中浸泡两周以上，这样做的目的可让木质充分彭涨，增加木质细胞的间隙，在阴干后就变得更紧凑。
2、还可浸出多余的物质，使用起来更无害更卫生，最后用铁丝或其它扎线捆扎箍紧放在阴凉出干燥即可用了。

新买的菜板不易立刻使用，否则容易开裂．按1500克水、500克食盐的比例配成盐水，将新菜板浸入盐水中，3天左右取出，晾干然后再使用。
希望我的回答对您有所帮助，能得到您的采纳!