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请问爱仕达炒锅粘锅如何处理?
请问爱仕达炒锅粘锅如何处理?
浏览次数:2333
|
时间:2024-05-02
最新回答
2024-05-02
好吃的小蓝
如果炒肉粘锅的话,就先把锅烧烫,再放油;如果烧鱼的话,也先把锅烧烫,再用姜切开,在锅里擦一遍再放进油,就不会粘锅了。锅买回来刷干净,火上多烧一会,第一次要多放油,让锅滋润一下,热锅凉油会保留油和菜更多的营养,但是如果是炒肉(尤其是半化不化、挂糊的肉)就容易沾锅,半化不化的肉会使锅迅速冷却,所以建议在炒这样的肉时要热锅热油
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272
2024-05-02
抬头走我路
解决方法是:
1
将锅洗净,倒入一点白醋,并且持续加热到接近滚烫后关火。
2
滚烫的醋用力涂刷锅的内面,刷几遍后倒掉白醋,用清水冲洗,
3
大火加热,直至锅内所有的水分都蒸发干净。
4
当锅已经很热后转中小火,同时倒入食用油,然后不断摇晃转动确保锅内内面都沾上油。这是用中小火保持温度,至少让油在锅内呆两三分钟。
5
两三分钟后关火,等冷却后把油倒掉,再用水和洗洁精把锅洗净,擦干,你会发现锅内面非常油亮,此时你的钢锅变成了不粘锅。
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314
2024-05-02
我的飞飞
使用陶瓷炒锅:
1、陶瓷不沾炒锅使用前要用食用油抹一遍做保养在使用
2、清洗时不要用硬质东西清洗,使用时不要用有尖锐角的铲子,这些都容易引起陶瓷划伤,破坏不沾效果
3、陶瓷不沾过使用时不要用太大的火力
4、使用完毕一定要清洗干净,不然留下的残渣易产生积碳一起粘锅
爱仕达炒锅用的是瓷龙的涂料,质量不是太稳定。粘锅很厉害主要是因为喷涂的时候面油喷得太薄,这个属于质量问题,没有办法避免的。也无法和售后说质量的问题,因为涂料没有脱落。
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