盖碗茶具适合泡什么茶?

具体如下:铁观音、岩茶、凤凰单枞：冲这三种茶基本是用紫砂壶或盖碗。说下这两的区别。紫砂壶散热慢，所以保温性强点，茶汤味道更加醇厚些，但香气被盖子吸收，还有需要注意的是，紫砂壶容易把茶闷了，时间把握不好，会影响口感。用盖碗，能泡出它原味的口感，各方面层次分明，所以我们在试茶样时，都是用盖碗，方便闻香，能够准确的评出一泡茶的优缺点，但保温性没有紫砂好。有心情有情趣养壶就用紫砂，想专注于茶，就用盖碗。

很少有拿绿茶泡功夫茶的吧，一般都是红茶或者乌龙茶，那个比较耐泡。盖碗泡绿茶把低铺满就够了，半杯也太多

用来冲泡茶叶的盖碗，过去多用来冲泡花茶和铁观音，现在已经没有限制。什么茶都可以的，不过使用时既可以用来泡茶后分饮，也可一人一套，当作茶杯直接饮茶用。制作盖碗的材质有瓷、紫砂、玻璃等，以各种花色的瓷盖碗为多。