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谁来说说炒菜用铁锅好还是不粘锅好?

浏览次数:2370|时间:2024-04-18

最新回答

2024-04-18北京陆少
建议使用铁锅。究其原因主要是铁锅对防治缺铁性贫血有
很好的辅助作用。由于盐、醋对高温状态下的铁的作用,加上锅铲、勺等的摩擦
,使锅内层表面的无机铁脱屑成直径很小的粉末。这些粉末被人体吸收后,在胃
酸的作用下转变成无机铁盐,从而变成人体的造血原料,发挥其辅助治疗作用。
食物中很多都含铁,但铁锅补铁最直接。

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2024-04-18难忘那缕羁绊
普通铁锅好  ,任何不粘锅到最后仍然是粘锅,  而且较一般铁锅粘得还要厉害,我这个资深主妇以渗痛的经历给你教训用一个普通的铁锅就好了  ,便宜而且好用,还有不粘锅通常是刷了一层涂层达到不粘目的,  随着使用  ,涂层逐渐脱落,  效果会越来越差  ,而这层涂层还会影响人体健康,有听说把苹果皮放锅里煮能去除黑渍,我还没有试过,  我一般会用醋稀释放一晚  ,会好些,  但不会完全去除一定不要轻易用钢丝球,  会刷坏锅子。

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2024-04-18好好生活2013
答:1  普通铁锅好  。任何不粘锅到最后仍然是粘锅  ,  而且较一般铁锅粘得还要厉害,用一个普通的铁锅就好了  ,便宜而且好用还有  。
2  不粘锅通常是刷了一层涂层达到不粘目的。  随着使用涂层逐渐脱落效果会越来越差  ,而这层涂层还会影响人体健康。
3  一般用醋稀释放一晚会好些  ,但不会完全去除一定不要轻易用钢丝球  ,会刷坏锅子

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