烧水壶什么材质好?

从传热效果来说,铜壶最好,但是,从安全角度来说,不锈钢壶好些,因为铜和铝都含有对人体有害的物质,长期使用不好。当然,不锈钢壶也不是完美的

各有各的优点，建议不锈钢的吧

从传热效果来说,铜壶最好,但是,从安全角度来说,不锈钢壶好些,因为铜和铝都含有对人体有害的物质,长期使用不好。当然,不锈钢壶也不是完美的,不过是相比

建议使用不锈钢的，不锈钢不易生锈是因为在钢体表面形成富铬氧化物可保护钢体,201料属于高锰不锈钢较304硬度大高碳低镍.

我个人觉得你要面对的问题有2个  1、你必须确定你要烧的水是干净的、无毒的（自来水其实并不能说完全无毒，只不过对人体的危害相对小而已）。  2、你对大自然的认识，陶瓷的原材料最天然，但是由于爱美的人类对他进行了装饰（贴花、描画），把铅和水银带到了人们的嘴边。不锈钢是合金，按说是最安全的，但是如果你用电加温的热水壶一段时间，你就会发现在壶口和手柄附近会凝结出一层类似盐霜的东西，我告诉你，那就是自来水里面的消毒剂，你之所以能够看到它是因为电热水壶的加热速度太快，温度太高。它来不及挥发就残留了下来。同时这个也是为什么电热水壶会比较容易坏的原因之一，当然如果你一定要用，你可以在买的时候留意一下，好的电热水壶是用进口的温控件的（英国的最好），好象我们广东的美的就是用英国温控的。最后还有搪瓷的水壶你可以留意一下，搪瓷的水壶可以说集合了陶瓷和金属产品的特点于一身，外观可塑性强，而且容易清洁，连迪斯尼都用它来做纪念品。你可以考虑一下。