石锅用什么加热了解的说下?

你好，根据我的经验，石锅需用明火加热，热时需要掌握正确的方法：开始用小火，转中火，再转小火。如果是做石锅拌饭则始终用小火，只要听到米饭“噼噼啪啪”开始响的时候即可关火。加热(干烧）的时间不易超过5分钟。
另外使用石锅要注意：
第一次用石锅时，石锅内加淘米水煮一下，注意要用小火。煮开后约10分钟，把淘米水倒掉，不要清洗石锅，让石锅自身的热量把水分蒸发干。石锅，简单的理解就是用石头做的锅子。石锅是由纯天然的优质耐火石材专业雕刻而成，造型美观多样，质硬，遇热快，使用时不粘锅，烹饪的食品美观且美味。
用石锅时要保持石锅外部的干燥，否则会使石锅底部传热不畅，石锅就会爆底开裂。
石锅要趁热享用，石锅的放置地点非常关键，一般放在导热性能差的“垫”上，如木、草、竹、胶木上面，切忌放在水泥地、瓷砖、金属面上。
石锅在清洗时，要在石锅冷却后再清洗，清洗后放在干燥的地方保存。避免石锅底面放在潮湿的地方。

你好，
你好，电热炉也可以  不过只是底部加热  ，旁边几乎可以省略热量  。 效果不是很好  、用石锅最好是用电烤炉这种电烤炉一般都是两用的、燃气和电、最好是用燃气的旁边也可以加热  。石锅最好是用明火当然电烤炉即使用电的也比电热炉好、而且不会损害石锅，
希望能帮到你，谢谢。

要放在明火上加热的，微波炉是可以加热的，质量一定要选好点的石锅，要不然加热容易崩裂！可以烧柴火，就是麻烦一点，味道更好。在家一般都是用天然气了，在北京有几家非常正宗的店里都是用柴火来做的，料理出来以后略微一点烟熏味，非常好，就是柴火不容易控制火力大小，做大酱汤要多搅拌一下！