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家用煤气灶旋转火好还是直火的好?
家用煤气灶旋转火好还是直火的好?
浏览次数:1129
|
时间:2024-04-14
最新回答
2024-04-14
娃娃哇娃娃呀
直火:燃烧力度好,火力均匀分布,二次空气配比均匀,燃烧充分,热量吸收完全,适用于平底锅或炒锅。
旋火:贴附锅底燃烧,火力集中,加热面更广,加热快,燃烧更完全,节能省气,适用于任何锅型。
通常直火的火力比较均匀,适合烙饼焖米饭之类。旋火火力猛,适合爆炒之类。
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