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高压锅煮肘子的做法哪位朋友能说说?
高压锅煮肘子的做法哪位朋友能说说?
浏览次数:1554
|
时间:2024-04-30
最新回答
2024-04-30
一个老神仙
高压锅炖肘子,按照下面的方法来:
1.先用刀在肘子上划几条深深的道,这样容易进味.再用铁锅放清水几分钟煮下肘子去掉血汤沫子捞出.
2.再把肘子放在高压锅里,水放锅的3分之一既可,放上大料,葱,姜,少许冰糖,老抽酱油.闷20分钟左右
3.再把高压锅里的汤和肘子放到铁锅里慢火收汤,把汤都收没了就可以出锅了.出锅的肘子酱牛肉喷喷的香
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