泡菜保鲜盒可以做吗?

1、做泡菜的容器主要看其密封性是否良好。泡菜的工艺是腌渍发酵的，若密封性不好，泡菜容易发霉，所以保鲜盒也是可以的。
2、保鲜盒作用；防止水分散发，起到密封的作用。
3、防止食物在储存时失去原有鲜味。
4、隔离空气  ，防止食物氧化（受到感染）。只要用的保鲜盒密封性够好就行
希望我的回答能帮到您