首先要看牌子。我可以负责任地告诉你，目前国内的牌子99%以上都是有涂层的不粘锅。这些涂层又叫特富龙，是一种化学材料，使用一年后会逐渐脱落，有产生毒素的可能性，因此不能买!目前做无涂层锅比较好的，就是韩国和德国了。
其次看价格。健康是最好的投资。买一口好锅，可能会稍微贵点，但是健康，经得起用，可以用十几二十年不成问题。那些几十块的锅就不要考虑了。
第三看表面。虽然很多人在锅的表面上看不出什么名堂，但是好锅都有几个特点可以推敲。例如表面光滑，色泽一致，无气泡，不脱落，无脏物、裂纹和爆点等明显缺陷。不粘锅手柄也比较牢固。这样的好锅，能够在完全不放油或只放少许油的情况下烹调食品，不产生油烟，避免危害家人健康。
浏览次数：2922|时间：2024-05-09
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