大伙说说什么样的铸铁锅好?

珐琅铸铁锅比较好，铸铁，是公认最好的锅具材料，它对人体不仅无害，甚至还能防止贫血。珐琅铸铁锅是单纯铁锅的升级版，珐琅层使得铸铁锅很难生锈、无油烟、不和酸性食材发生反应厚重、敦实、耐用，有历史感。它还有以下三大优势。

您好，要是条件允许的话，还是选购全铁的精铁锅的。铸铁锅和精铁锅主要就是制作工艺不一样，铸铁锅模具比较粗，会导致成品的纹理不好，坑坑洼洼的，然后时间长了会产生锈斑，铁锈就进入了我们的食物，时间长了代谢不好就会出问题。而精铁锅就不存在这样的问题，所以建议您购买正规品牌的精铁锅哦。

究人员针对铁锅和铝锅烹调食物对人体健康的影响进行研究，结果发现铁锅煮菜能够让小孩子的发育较好，而且血液的血红素也较充足。而且很多食物是酸性的,可以与铁反应生成铁离子而被人体吸收.联合国卫生组织经过考察和研究认为我国使用的铁锅是有益于人类健康的理想炊具并向全世界推广.其主要原因是铁锅可有效减少缺铁性贫血.苏泊尔SUPOR,美的Midea,  Elecpro伊立浦,多星zhexi这些是炒锅里面知名度很不错的品牌。