谁说说家能炒锅怎么样?

看到舅舅家买的家能炒锅，用的很好，很漂亮，一直没有黑锅现象。我家的还没开始用，低温炒菜应该不会糊锅的
希望能帮到你,
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挺厚实的，基本上越厚的炒锅受热越均匀，这也意味着分量越重，使用寿命也很长。家能炒锅最受到家人喜爱的就是不粘锅，而且特别好洗，洗的时候最好不要用钢丝球擦，会损害锅的，长时间不用可以将锅涂上油。

挺不错的啊，放在电磁炉上很平，而且炒锅的重量为2.4kg，拿起来还是比较轻巧的。讲真的，家能的炒锅质量好的，不容易粘锅，炒了菜也不是很黑的。但是炒锅很容易损坏。因此，在使用炒锅时，须注意以下七点：
1、新买来的炒锅，需要用硬一些的刷子刷；锅壁有微细气孔和吸水性，锅内可装满清水放置3～5分钟，然后洗净擦干待用。但要注意，浸泡时间不宜过长。炒锅放在炉火上烧东西前，还应将锅外表的水擦干。新买来的炒锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞沙锅的微细孔隙，防止渗水。
2、用炒锅熬汤、炖肉时，要先往炒锅里放水，再把炒锅置于火上，先用文火，再用旺火；炒锅正烧东西时如果锅中汤少了，需要加水，切忌加冷水，应添加温水或热水；同时，锅内的汤水也不能溢出，以防锅外边沾水而炸裂。
3、如果您是用煤炉加热，要防止炒锅底与煤相抵。
4、炒锅质脆易破，使用时应轻拿轻放。
5、刚刚用完的热炒锅，最好放在铁架或干燥的木板或草垫上，不要放在湿地、瓷砖或水泥地上，不然温度骤变，炒锅极易炸裂。
6、不要用炒锅熬制粘稠的膏滋食品。
7、炒锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。
8、炒锅的材质特殊，要等到炒锅冷却后再清洗。而且不能用洗洁精浸泡，避免污水渗入炒锅的毛细孔中，怎么洗也洗不掉。洗好的炒锅要等到水分完全干后才可以收起来，不然它可能会长黑斑霉菌的。